AUTOMATIC GAS RICE COOKER COCUN LPG
Type SCC 100 dengan 2 deck Type SCC 150 dengan 3 deck
Mesin ini di sebut Cocun gas cooker 2 dan 3 deck, adalah gas cooker (penanak nasi) 2 dan 3 deck yang memiliki kecanggihan teknologi sehingga kita dapat memasak nasi secara kontinus dengan hasil yang selalu sama
Kecanggihan teknologi ini terletak pada sistem sensornya yang terdiri dari 2 jenis, yaitu sensor temperatur (panas) dan sensor timer (waktu)
Pada gas cooker pada umumnya, tidak terdapat sensor waktu, hanya sensor panas, sehingga tidak dapat memasak kontinus karena apabila selesai memasak, di dalam kompor masih akan tersisa suhu panas sisa pemasakan yang kita asumsikan 40 – 50 derajat celcius, apabila kita langsung gunakan memasak lagi, otomatis sensor panas akan menghitungnya mulai dari 50 derajat celcius, padahal keadaan sebenarnya beras yang kita masukan masih di 0 derajat celcius. Hal ini akan mengakibatkan nasi tidak matang walaupun sensor telah menunjukan matang. Dengan sistem 2 sensor yang kami miliki, mesin akan menghitung bukan hanya dari suhu tapi juga dari waktu pemasakan, jadi apabila suhu telah mencapai matang tetapi timer belum cukup maka mesin akan terus memasak. Sehingga kita bisa mendapatkan tingkat kematangan yang sempurna dan merata untuk tiap kali pemasakan secara kontinus
Gas cooker ini juga di desain secara compact, yang artinya, 3 deck bukan di susun satu persatu untuk kemudian di satukan, tetapi memang di buat langsung 1 kesatuan, hasilnya adalah desain yang lebih kecil, tidak terlalu besar sehingga menghemat tempat, terutama untuk dapur2 franchise yang memang ingin menghemat space
Juga memiliki sirkuit internal charge yang memungkinkan terus memasak meski aliran listrik terputus
Sistem pengontrolan gas otomatis, untuk keamanan, jika mesin tidak bekerja secara normal maka gas akan berhenti
Suhu dan waktu pemasakan muncul di layar digital sehingga kita mengetahui progres pemasakan
Kaki mesin juga lebih tinggi sehingga memudahkan untuk membersihkan bagian bawah (pel lantai)
Adapun spesifikasi produk adalah sbb :
Type SCC 100 dengan 2 deck
Ukuran 727 x 706 x930
Berat 105 kg
Koneksi Gas gas konektor
Listrik : 220 v
Jumlah pemakaian gas LPG 1.58 / jam
LNG : 19,000 cal/ jam
Pemakaian daya maksimum : 46 w
Kapasitas memasak 3.6 – 18 liter (1.2 – 9 liter per deck)
Garansi 2 tahun.
Type SCC 150 dengan 3 deck
Ukuran 727 x 706 x 1295
Berat 150 kg
Koneksi Gas gas konektor tube 20 A
Listrik : 220 v
Jumlah pemakaian gas LPG 2.36 / jam
LNG : 28,400 / jam
Pemakaian daya maksimum : 58 w
Kapasitas memasak 3.6 – 27 liter (1.2 – 9 liter per deck)
Garansi 2 tahun.